BioBoost platform
We leven in een tijdperk waarin het gewoon is dat veel producten en materialen worden weggegooid, vaak zonder enig plan voor alternatief gebruik. Daarbij worden veel van onze keuzes (onbewust) beïnvloed door fossiele grondstoffen en energiebronnen. Bovendien wordt een derde van het voedsel dat we in de wereld produceren verspild.
Met snel afnemende natuurlijke hulpbronnen en toenemende verspilling, moeten we nadenken over nieuwe strategieën om deze problemen gezamenlijk op te lossen. Dit vereist een paradigmaverschuiving van een fossiel gebaseerde naar een duurzame biobased circulaire maatschappij.
Alle soorten materialen dienen opnieuw te worden gewaardeerd, zodat we ze uiteindelijk optimaal kunnen gebruiken. De circulaire biobased maatschappij geeft tegelijkertijd ook veel zakelijke kansen. Voordat we deze kansen kunnen benutten, moeten we ons er eerst bewust van worden. Er zijn al veel voorbeelden, maar vaak zijn deze moeilijk te vinden. Dit platform heeft als doel om een centraal punt te zijn voor het vinden van inspiratie en informatie.
Het BioBoost platform heeft tot doel te inspireren, te verbinden en het stimuleren van circulaire en plantaardige biobased initiatieven wereldwijd met de tuinbouwsector en daarbuiten.
Krijg overzicht, vind inspiratie, informatie, contacteer experts,
publiceer je eigen initiatieven en trek potentiële zakenpartners aan.
Een voorbeeld: Tomatenstengels zijn gebruikt voor de productie van een doos waarin tomaten worden verpakt.
De tuinbouwsector produceert grote hoeveelheden 'groen afval', zoals stengels en bladeren, maar ook onverkoopbare groenten en fruit. Deze reststromen worden veelal weggegooid, gecomposteerd of omgezet in biogas.
Commerciële initiatieven en onderzoeksprojecten laten zien dat deze reststromen ook hoogwaardiger gebruikt kunnen worden; het kan gebruikt worden om materialen te maken zoals karton, voor diervoeding of voedsel of zelfs voor cosmetica, fijne chemicaliën of farmaceutische toepassingen.
Hierdoor worden deze plantdelen opgewaardeerd van reststromen naar bijproducten.
Dit interactieve platform heeft tot doel om te faciliteren in het online delen van goede voorbeelden met achtergrond informatie. Je kunt innovatieve toepassingen vinden maar ook zelf nieuwe voorbeelden toevoegen of laten toevoegen.
Des te meer voorbeelden we verzamelen, des te beter kunnen we de circulariteit en de biobased ontwikkeling stimuleren.
Naast de inspirerende initiatieven, bieden wij ook inzicht in meer gedetailleerde documenten. Er is de afgelopen jaren al veel onderzocht en er is al kennis beschikbaar over het gebruik van reststromen en bijproducten uit de tuinbouw.
Bij ons documentenoverzicht delen wij openbare kennis over andere mogelijkheden met tuinbouwgewassen.
Initiatieven en initiatiefnemers worden steeds vaker geïnterviewd voor video, magazines of kranten. Ook deze willen wij laten zien op dit platform. Bekijk de verschillende publicaties in ons mediaoverzicht.
Het gebruik van groene tuinbouwreststromen is positief voor het milieu, om de klimaatverandering tegen te gaan en ook om voedselverspilling terug te dringen. Er voorbeelden dat de footprint van producten wordt verlaagd door het gebruik van reststromen in plaats van nieuwe grondstoffen. Een hoogwaardig gebruik van deze reststromen kan bovendien leiden tot extra inkomsten voor de tuinbouwsector en nieuwe business en bedrijven.
Wereldwijd wordt een derde van het geproduceerde voedsel momenteel verspild. Ongeveer de helft ervan bij de teelt van de gewassen. Groenten en fruit worden weggegooid door overproductie of doordat ze niet voldoen aan de specificatie door een verkeerd gewicht, een andere maat of vorm. Bovendien zijn er grote afvalstromen van bladeren en stengels.
Er wordt steeds meer gedaan om verspilling te voorkomen, maar de reststroom uit de tuinbouw zal altijd erg groot blijven. Er is dus een enorm potentieel aan grondstoffen beschikbaar voor innovatieve toepassingen.
Naast groenten en fruit worden ook bijproducten (reststromen) geproduceerd zoals stengels en bladeren, maar deze worden nog nauwelijks gebruikt.
Dit niet-commerciële platform bestaat om te inspireren, te verbinden en biobased initiatieven in, met en buiten de tuinbouw te stimuleren. Ons doel is het meest waardevolle gebruik van plantaardige reststromen te bereiken. Kijk wat er al is, vind inspiratie, verbind met experts, publiceer jouw eigen initiatief (initiatieven) en trek potentiële zakenpartners aan.
