Jack Bean Kwekers Consortium: innovatieve teelt voor toekomstbestendige zorg
Het Jack Bean Kwekers Consortium is een samenwerking van vooruitstrevende Nederlandse telers die samen met partners uit de zorg, wetenschap en technologie werken aan een baanbrekend doel: de teelt van de tropische Jack Bean (Canavalia ensiformis) in Nederland. Niet voor voedselproductie, maar voor het winnen van een unieke inhoudsstof die wordt gebruikt in de Neokidney – een revolutionair mobiel dialyseapparaat ontwikkeld door Nextkidney, een initiatief van de Nierstichting en enkele grote zorgverzekeraars, patiëntenverenigingen en medische professionals.
Een veelbelovende teelt voor zorg én tuinbouw
De Jack Bean bevat een specifieke plantaardige inhoudsstof die cruciaal is voor het functioneren van een innovatief filter in de Neokidney. Deze draagbare kunstnier maakt het mogelijk voor nierpatiënten om thuis of onderweg te dialyseren, wat hun kwaliteit van leven drastisch verbetert. Dankzij een reeks succesvolle proefteelten in 2024 – uitgevoerd door zes telers verspreid over Nederland – is inmiddels duidelijk dat de Jack Bean ook in ons klimaat kansen biedt.
De potentie is enorm: om alleen al te voorzien in de behoefte van de Europese nierpatiënten die gebruik willen maken van de Neokidney, zou er naar schatting enkele honderden hectares aan Jack Beans nodig zijn. Dat biedt niet alleen een duurzaam verdienmodel voor de Nederlandse tuinbouwsector, maar ook een belangrijke maatschappelijke bijdrage aan de zorg.
Samenwerking en opschaling
Het consortium werkt nauw samen met Valorisatielab VARTA, Greenport West-Holland, verschillende onderzoeksinstellingen en Nextkidney om de teelt verder te verbeteren en daarna op te schalen. In 2025 is een nieuwe teeltronde gestart, met de ambitie om de aanmaak van de specifieke inhoudsstof te optimaliseren op opbrengst, werkbaarheid en verwerkbaarheid van de boon.
Wil je als teler in de toekomst ook gaan bijdragen aan de zorgsector met dit innovatieve gewas? Neem contact op met Greenport West-Holland of via de LinkedIn-pagina van het Jack Bean Kwekers Consortium.
Samen telen we aan een gezondere toekomst!
