Diverse producten van graan-, olijf-, aardappel- en tomatenafval
Hoogwaardige toepassingen uit agrarische reststromen
Het AgriMax-project is een Europees samenwerkingsinitiatief dat tot doel heeft de volledige potentie van agrarische bijproducten en reststromen te benutten. Binnen AgriMax worden innovatieve technologieën ingezet om waardevolle componenten – zoals vezels, antioxidanten, eiwitten en geurstoffen – te extraheren uit resten van onder andere tomaten, aardappelen, olijven en granen. Deze componenten worden vervolgens toegepast in sectoren zoals de voedingsmiddelenindustrie, verpakkingsindustrie, cosmetica en agrarische bioplastics.
Het project richt zich op het ontwikkelen en opschalen van flexibele, modulaire bioraffinage-installaties die op verschillende locaties en met diverse gewasstromen kunnen werken. In Spanje en Italië zijn twee demofabrieken gerealiseerd waar de technologieën in de praktijk worden getest en gevalideerd. AgriMax toont daarmee aan hoe reststromen lokaal kunnen worden verwerkt tot nieuwe, circulaire producten.
Met dit project draagt AgriMax bij aan het verminderen van voedselverspilling, het vergroten van de duurzaamheid in de landbouwketen en het stimuleren van de circulaire economie in Europa.
Looptijd project: 2016–2021
Financiering: EU Horizon 2020
Coördinator: IRIS Technology Solutions
Dit niet-commerciële platform bestaat om te inspireren, te verbinden en biobased circulaire initiatieven in, met en buiten de tuinbouw te stimuleren. Ons doel is het meest waardevolle gebruik van plantaardige (rest)stromen te bereiken. Kijk wat er al is, vind inspiratie, verbind met experts, publiceer jouw eigen initiatief (initiatieven) en trek potentiële zakenpartners aan.